Das Restaurant
Das Restaurant präsentiert sich in warmen Braun- und Cremetönen, bis zu 60 Gäste finden hier Platz. Das Speiseangebot richtet sich nach der Saison und nutzt die Produkte der Region. Klassische Zubereitungsmethoden treffen auf neue Möglichkeiten und Sichtweisen der Moderne.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag:
11.30 bis 14.30 Uhr – 18.00 bis 24.00 Uhr
Die Weinbar
Der tunnelförmige Felsenkeller mit seinen sandgestrahlten Steinen und sanfter Beleuchtung empfängt unsere Gäste jeden Abend mit einem dezent stilvollen und gleichzeitig jugendlichem Charme. Aussergewöhnlich ist, alle Weine auf der Karte lassen sich auch glasweise bestellen. Von Deutschland über Italien bis Australien ist für jede Stimmung etwas dabei.
Wenn dann die Weinreise den Appetit angeregt hat, bietet die Speisekarte einen weiteren Streifzug an. „Deutsche Tapas“ präsentieren sich mit regionalen Spezialitäten und mit einem Teil der Gerichte aus dem Restaurant in Kleinformat.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag:
18.00 bis 24.00 Uhr
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